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涼拌芹菜黃瓜怎麼做

知識 更新时间:2025-01-02 01:07:54

  做法如下:

  食材:芹菜适量、黃瓜1根、鹽少量、糖少量、蚝油半勺、陳醋1勺、蒸魚豉油1勺、生抽2勺、朝天椒2根。

  步驟:

  1、芹菜切成段,黃瓜切成片狀,朝天椒切碎備用;

  2、向碗中依次加入鹽、糖、蚝油、陳醋、蒸魚豉油、生抽攪拌均勻,等到鹽、糖融化後加入朝天椒;

  3、将芹菜放入鍋中煮2分鐘,然後冷水過濾,與黃瓜一起放入盤中,将調好的料汁澆在上面即可。

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