奶茶去冰不是加冰。奶茶去冰是指在奶茶中隻放一些冰塊,讓飲品于調味完成後隻有冰涼感而看不見冰塊;而有些店家的飲品原先就已經有冰涼,則是直接不放任何冰塊。因為奶茶店的奶茶多半是冷飲,因此會加冰塊,但冰塊若太多則時間一長便會使飲品的味道變淡。因此,有些經營者會特意将奶茶調的較甜,讓冰塊融化後仍能保有甜味。
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