原理:植物油中含有硬脂酸、油酸等有機酸,加入氫氧化鈉、氫氧化鈣、三乙醇胺等,在70攝氏度以上或震搖會發生皂化反應。
石灰搽劑的制備: 将3克氫氧化鈣溶于10毫升水中得飽和溶液,取5毫升氫氧化鈣上清液和5毫升菜油置于同一試管中,用力振搖至乳劑生成。
1、乳劑的制備方法:是指将植物油與含堿的水相分别加熱到一定的溫度,混合攪拌從而發生皂化反應,生成的肥皂類可以作為乳化劑降低油水兩相的界面張力而制得穩定的乳劑。
2、産物鑒别:如果水相中含有氫氧化鈉或三乙醇胺、則生成的肥皂是O或W型乳化劑,如果水相中含有氫氧化鈣,則生成的肥皂是W或O型乳化劑。通常使用水相加到油相中來制備。
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