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麻薯預拌粉怎樣制作

知識 更新时间:2025-02-12 04:52:42

  原料:麻薯預拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、全蛋1個、黑芝麻10克、蔓越梅、黃油50克。

  做法:

  1、黃油用微波爐加熱至微化後取出,用筷子攪拌至全化,放涼備用;

  2、預拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均勻;

  3、将全蛋和水加入,用筷子略微攪拌一下後,加入黃油,揉成光滑的面團,揉好的面團蓋上保鮮膜松弛15分鐘;

  4、将面團揉成長條,分成15個,每個30克;

  5、搓圓後,放入烤箱中層,設置230度,30分鐘即可。

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