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200克大閘蟹要蒸多久

知識 更新时间:2024-07-20 05:04:38

  200克大閘蟹要蒸20分鐘左右,水燒開需要5分鐘,水開之後再蒸10-15分鐘即可。

  中華絨螯蟹(EriocheirsinensisH.Milne-Edwards)是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵,掌部内外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。

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