做法及功效如下:
1、薄荷湯:将薄荷葉清洗幹淨後切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,有神清氣爽、解毒敗火的功效;
2、薄荷涼茶:将新鮮薄荷清洗幹淨,用沸水沖泡,放入适量白砂糖,自然冷卻後,日服3到5杯。有自然清涼解暑、通體舒坦、精力倍增的功效;
3、薄荷冰:取清水4碗煮至沸騰,加入薄荷煮開5分鐘,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口幹時取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒、利咽生津。
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