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土豆燒餅怎麼做

知識 更新时间:2025-08-17 15:26:10

  原料:土豆。

  輔料:花生油100克,香蔥100克,鹽5克,鮮奶200克。

  做法如下:

  1、将土豆洗幹淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好;

  2、将土豆條與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘;

  3、将香蔥切成蔥花;

  4、把平底鍋用大火燒熱,把油加到平底鍋中,把火調為中火;

  5、将土豆條倒入鍋内,用平鏟壓成厚度5毫米左右的圓餅;

  6、将兩面煎黃後雙面撒勻蔥花即可。

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