一、材料:海白菜,花生仁,香油,白砂糖,鹽,味精。
二、方法:
1、海白菜漂洗幹淨,切1厘米長的段,花生仁用溫水泡軟剝淨表皮;
2、水燒開,放入花生仁慢煮,待花生仁将熟時,把海白菜也下鍋,待熟透後,一同撈出瀝幹;
3、白糖、精鹽、味精和少量水調勻後,澆入熱香油;
4、味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌勻即可。
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