材料: 快鍋1個,牛肋條2斤,紅蘿蔔1根,洋蔥1顆,老姜100公克,水5000ml。
做法:
1、牛肋條汆燙洗淨,洋蔥、紅蘿蔔、洗淨切塊,老姜洗淨拍扁備用。
2、取快鍋放入作法1所有材料,倒入水。
3、将作法2的快鍋開火煮滾後,轉小火煮15分鐘熄火,待氣閥落下即可開啟鍋蓋,即可食用。
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