1、準備主料:無絲豆300g。
2、輔料:豬肉适量、蔥适量、生抽适量、鹽适量。
3、步驟:無絲豆掰掉兩頭,洗幹淨,掰大段。蔥切片,豬肉切片。炒鍋燒熱,倒油,加入蔥爆香。放入豬肉,煸炒。倒入少許生抽。加入無絲豆,煸炒。煸炒至豆子變綠。加入少許清水,煸炒。至湯汁沒有,加入少許鹽,雞精,攪拌均勻,出鍋即可。
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