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茉莉花茶為什麼很苦

知識 更新时间:2024-10-05 13:21:24

  好的茉莉花茶應該香氣高,淡雅,沖泡湯色黃而明亮,口感順滑,無強烈苦澀感。若味道苦澀,可能有以下原因:

  1、茉莉花茶沏的濃度太高導緻味道苦澀;

  2、玉蘭打底過多或茶為陳茶;

  3、茶胚産自雲南導緻味道稍有苦澀。

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