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面包的保質期一般是多久

知識 更新时间:2024-07-04 00:27:46

根據産品和保存環境決定。

1、加了防腐劑的面包,密封真空包裝下,可以保存6個月以上。

2、未加防腐劑的面包,密封真空包裝下,常溫保存可以放7天左右。

3、現做現賣的面包,一般用料更透明,保質期也較短,夏天常溫保存1-2天,冰箱冷藏3天左右,冬天3天左右。

拓展資料:面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

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