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竹筍放冰箱怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-19 14:16:37

  1、抹鹽冷藏:若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。

  2、容器保存:想要保存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,冬筍的存放主要是防止水分丢失。未沾水的筍片,用密封的容器裝起,放入冰箱冷凍保存。

  3、保鮮袋保存:或者用一個大的保鮮袋,記得将保鮮袋口系緊。筍片如果沾水了再冷凍保存,筍肉容易凍壞,并且在之後取食時也不是很方便。

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