1、鱿魚和柿子同食會中毒,用地漿水解。
2、和茄子、墨魚、桔子不能同吃。
3、鱿魚屬于高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬于陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
4、鱿魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體内的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。
5、鱿魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。
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