1、準備好蘋果、削皮器、水果刀,将水果刀、削皮器清洗幹淨,蘋果洗幹淨後擦幹表面的水;
2、用左手的拇指和中指分别拿住蘋果的上下頭,固定住蘋果,食指在後、無名指在下頂住蘋果;
3、右手拿削皮器,用右手的拇指按在蘋果上,其餘四個手指握住削皮器,先用削皮器将蘋果輕輕割開個小口;
4、左手的拇指和中指掐住蘋果,然後食指輕輕轉動蘋果,右手的拇指配合左手轉動蘋果,同時削皮器的刀片順着蘋果的球面慢慢削皮;
5、在轉動蘋果削皮的過程中左右手要配合好,轉動蘋果速度适中,兩手用力一定要均勻,這樣削的蘋果皮才厚薄适中且不會斷;
6、削完蘋果皮後,将蘋果上下頭未削的部分用水果刀挖去即可。
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