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海蜇頭怎麼涼拌

知識 更新时间:2025-01-26 17:11:02

  1、準備好的原料:海蜇頭,蘿蔔,香菜,醬油,麻油,醋,白糖,鹽,切海蜇頭。

  2、海蜇頭先用清水泡上,多換幾次水,直到海蜇頭裡的鹽分完全泡出。

  3、蘿蔔去皮切絲。

  4、加少許鹽抓勻腌制,用手擠幹蘿蔔汁待用。

  5、海蜇頭片小塊,香菜切小段。

  6、全部加在一起。

  7、加上醬油,醋,白糖,麻油拌勻就可以。

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