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黑椒牛柳的醬是怎麼調的啊

知識 更新时间:2024-07-19 15:10:26

  黑椒牛柳的醬調制的方法:

  原料:芝麻、鹽、色拉油。

  做法:

  1、芝麻洗淨後,涼幹放在電餅铛中炒香,沒有電餅铛可以用平底鍋;

  2、炒至顔色變成稍黃色,芝麻開始有爆破聲,用手捏起一個芝麻,便會輕松捏碎,并且聞有芝麻的香味;

  3、倒入攪拌機中,加入少許的鹽;

  4、開始攪拌,一般十幾秒鐘就可以攪拌得粉碎;

  5、出現糊狀即可,可以适量的放些油;

  6、黑椒牛柳的醬調好即可。

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