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姬松茸炖雞湯的做法有哪些

知識 更新时间:2024-10-21 19:21:00

  姬松茸性平,味甘;歸心、肺、肝、腎經。具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。

  做法如下:

  主料:雞殼1個;

  輔料:姬松茸适量、鹽适量、香菜适量、紅棗适量;

  步驟:

  1、雞殼切大塊,洗淨,加适量水,氽一下,洗掉血沫;

  2、姬松茸和紅棗泡一下,洗淨;

  3、重新加适量水;

  4、高壓鍋蓋上鍋蓋大火煮上氣後關火;

  5、消氣後開鍋;

  6、加入姬松茸和紅棗;

  7、鍋蓋不要全蓋上,中小火炖約30分鐘;

  8、最後加鹽調味即可。

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