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藕有多少個品種

知識 更新时间:2024-07-08 04:10:46

  蓮藕按食用可分為以脆嫩見長的水果藕、含粉量多的制粉藕和脆粉适中的菜藕。

  在我國分布面積很廣,各地均有自己長期栽培的傳統品種。較有名的有:湖南漢壽的毛節、玉臂蓮;杭州近郊出産的白花藕(又稱三家村)菜藕;湖北孝感出産的泡子;武漢沙湖出産的青毛節;安徽慶市潛出縣城内雪湖出産的雪湖貢藕;蘇州市郊出産的蘇州塘藕;廣東出産的海南州藕。

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