1、在腌制臘八蒜之前是需要将蒜去皮洗幹淨的。
2、蒜去皮,然後用水清洗幹淨,控水晾幹。然後把蒜裝進一個無油無水的幹淨玻璃容器,接着在玻璃容器中倒入米醋,米醋要剛好沒過大蒜。
3、最後瓶口處要密封,蓋上蓋子。放置7天左右,蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。
以上就是對于做臘八蒜的蒜用洗嗎的全部内容,網友們明白了嗎?
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