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白蘿蔔能和馬蹄一起煲嗎

知識 更新时间:2024-10-17 13:07:44

  馬蹄性寒味甘,有清熱化痰之效,可以清心降火,配以健胃消食的白蘿蔔煲成湯,甘潤清甜,可以益肺生津、消積化痰,疏通腸胃,利于消化。

  馬蹄白蘿蔔湯材料:馬蹄,白蘿蔔各250克,生姜4片。

  制作方法:

  1、将馬蹄和白蘿蔔洗淨,去皮或刮皮,對半切;

  2、将馬蹄和白蘿蔔切為塊狀,和生姜一起放入鍋中;

  3、加入清水2000毫升,大火滾沸後改小火煲約1至1個半小時;

  4、加鹽提味,裝碗,完成。

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