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滿記甜品的杏仁奶怎麼做

知識 更新时间:2024-12-15 19:36:51

  滿記甜品杏仁奶制作方法:

  材料:

  牛奶150毫升,杏仁露100毫升,瓊脂5克。

  做法:

  1、瓊脂絞碎放入小奶鍋,加清水200毫升,小火熬煮,邊煮邊不停的攪拌,防止糊鍋;

  2、水沸騰後繼續攪拌一會兒,使水大量蒸發,濃縮到約100毫升時,沖入牛奶,大火煮沸後熄火;

  3、将杏仁露倒入保鮮盒中,放入微波爐加熱,不用燒開;

  4、牛奶涼至室溫,加入杏仁露攪拌均勻,放入冰箱冷藏;

  5、約2小時後凝固成型,即可食用。

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