肯德基和麥當勞基本上是一樣的。有甜筒、聖代(草莓、巧克力、藍莓等)缤紛沁飲也算是半冰激淩吧。如肯德基有雪頂咖啡。
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入适量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成體積膨脹的冷凍制品。按所用原料中的乳脂肪含量分為全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋三種。
全乳脂冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶油、食糖等為主要原料,乳脂含量為8%以上(不含非乳脂肪)的制品。分為清型全乳脂冰淇淋、混合型全乳脂冰淇淋和組合型全乳脂冰淇淋。
半乳脂冰淇淋是以飲用水、奶粉、奶油、人造奶油和食糖等為主要原料,乳脂含量為2.2%以上的制品。同樣分為清型半乳脂冰淇淋、混合型半乳脂冰淇淋和組合型半乳脂冰淇淋。植脂冰淇淋是以飲用水、食糖、乳(植物乳或動物乳)、植物油脂或人造奶油為主要原料的制品。也分為清型植脂冰淇淋、混合型植脂冰淇淋和組合型植脂冰淇淋。
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