如果隻是葉子發黃,不是爛掉的就可以吃。
香菜保存方法:香菜可以放冰箱裡保存,把香菜整理順了,用紙保住裹緊,外面再裹個塑料袋,同樣裹緊,放冰箱。找一個大可樂瓶子,将其裁剪,高度應與香菜的長度差不多。然後放清水,把香菜整顆泡進去。這時注意香菜根是要保留的,其他的爛葉子要去掉。1到2天換水一次,這樣下來可以保存一周。
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