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沙蟲的功效與作用禁忌

知識 更新时间:2024-07-31 06:14:01

  1、沙蟲幹的功效與作用。可滋陰降火、清肺補虛。凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女産後乳汁稀少等症狀,最宜食用沙蟲。對于肺痨咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或幹燥等症,用沙蟲加姜片煲瘦肉湯飲服有療效。因沙蟲滋陰補腎,小孩因腎虧而夜尿頻繁者,煮沙蟲粥吃可獲良好療效,成人食之亦可強體壯陽。女性食之美容潤膚,所以沙蟲是男女老少皆宜的營養滋補及食療佳品。

  2、沙蟲幹的禁忌。沙蟲男女老少皆宜,清洗沙蟲幹時,将沙蟲頭部沙袋剪去,對半刨開,流水清洗泡發半個小時後,即可洗淨沙子,避免影響口感。沙蟲基本上沒有食用禁忌,隻是在烹饪的時候不需要食用太多輔料,并且避免和啤酒同食就可以。

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