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圓菇怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-03 14:34:31

  圓菇可以制作圓菇炒肉,圓菇炒肉主要食材為圓菇和羊肉,是一道家常菜,色香味美,健胃開脾,營養價值豐富。

  主料:圓菇500g、羊肉200g。

  輔料:油适量、鹽适量、生姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、雞精适量、大蒜4瓣、大蔥1根、青椒2個。

  制作步驟:

  1、準備食材:将圓菇、青椒、蔥、大蒜洗幹淨;

  2、圓菇切片;

  3、青椒切成塊;

  4、大蔥斜切成段,蒜切片;

  5、肥瘦搭配的羊肉切片;

  6、熱鍋熱油,羊肉煸炒至變色;

  7、放入蔥、蒜炒出香味,調上鹽、花椒粉、生姜粉、生抽調味料;

  8、放入圓菇,炒至斷生;

  9、加青椒炒勻,撒上雞精,即可出鍋。

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