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求個鹹魚頭的最佳做法

知識 更新时间:2024-12-23 18:22:23

  鹹魚頭做法如下:

  【材料】

  用料原材料:鹹魚頭350克,大芥菜100克,姜10克,胡椒粒5克,清水1500克。調味料:雞精4克,糖5克。

  【做法】

  1、将鹹魚頭漂水斬件,芥菜切段,姜切片待用。

  2、将淨鍋上火,放入清水、成魚頭、姜片、胡椒粒,大火燒開轉小火炖25分鐘後再下芥菜炖20分鐘調味即成。

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