五黑一綠雞有1個品種。五黑雞,又名五黑一綠雞、黑雞,起源于明朝神農架(今湖北轄區),具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内髒“五黑”特征,雞蛋外殼為綠色,是世界罕見的珍禽極品。
養殖優點:綠殼蛋雞生命力旺盛、喜群居、抗病力強,全國各地均可飼養。該肉質優、高産、節糧、高效。蛋内的硒、鋅、碘含量高于普通雞蛋,而膽固醇含量低于普通雞蛋,營養豐富,适于全家每日食用。
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