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剩大米雞蛋餅怎麼做

知識 更新时间:2025-08-17 17:18:05

  材料:剩飯1碗、雞蛋1個,蔥

  做法:1.鹽少許加入雞蛋液中打勻。

  2、隔夜剩飯加蔥花拌勻。

  3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)

  4、然後,把飯捏成方形塊狀,用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

  5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。

  6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。

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