斑鸠菜的作用是清熱解毒,止痛。斑鸠菜打葷湯,那味道又不一般了。把煮過肉的湯用來煮斑鸠菜,因湯面上有油珠,把斑鸠菜煮開兩分鐘,舀進盆裡,一股油香味和斑鸠菜的味道。
形态特征灌木或小喬木,高2-6m。枝圓柱形,多少具棱,小枝被灰白色密柔毛。葉互生;葉柄粗壯,長1-1.5cm,有灰白色密柔毛;葉片卵狀橢圓形、卵狀披針形或披針形,長8-23cm,寬2-8cm,先端漸尖或短尖,基部寬楔形,全緣,少有波狀,側脈9-13對,弧狀伸向邊緣,細脈網狀,葉脈在下面明顯突起,上面暗綠色,有乳頭狀突起,稍粗糙,下面被灰白色短柔毛,兩面均有亮腺點,紙質。頭狀花序多數,徑2-4mm,具5-6個花,在枝端或上部葉腋排列成密或較密的寬圓錐花序。
花序梗細,長2-5mm,或近無柄,被密絨毛;總苞倒錐狀,徑2-3mm,基部尖,總苞片少數,革質,約4層,外層小,近圓形或卵形,内層較大,長圓形,先端鈍,外面密生短柔毛。
花托小,具窩孔;花淡紫紅色,花冠管狀,長約7mm,具腺,向上部稍擴大,裂片線狀披針形,先端外面具腺。瘦果近圓柱形,稍壓扁,淡黃褐色,長約3mm,稍具棱,被短疏毛或腺點;冠毛2層,白色或污白色,外層短,内層糙毛狀,長6-7mm。花期7-12月。
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