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西紅柿炖酥肉怎麼做

知識 更新时间:2025-03-15 17:25:55

  主料:酥肉200克,西紅柿80克。

  輔料:油5毫升,鹽4克,醬油10毫升,蔥一段,姜半塊,八角3粒,花椒10粒。

  做法:

  1、切好蔥姜備用。油不要過熱,放入八角和花椒。

  2、将花椒炸到變色放入蔥姜,放入酥肉。

  3、酥肉炖到熟透放入西紅柿。

  4、把西紅柿炖爛入味後出鍋即可。

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