蒲公英拌香幹
材料:新鮮蒲公英300克,香幹300克,鹽,糖,醋,麻油。
做法:
1、蒲公英洗淨後用油鹽水焯一下,涼後切碎;
2、香幹用開水煮軟,涼後切丁;
3、把以上材料混合後加鹽,糖,醋調味,吃時加香油拌勻即可。
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