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苦瓜幹怎麼做好吃苦瓜幹的吃法

知識 更新时间:2024-12-16 14:59:14

  臘腸苦瓜幹做法:

  1、準備好幹苦瓜。

  2、苦瓜幹用冷水泡發。

  3、苦瓜幹洗淨,瀝幹水分;臘腸,生姜,青蒜洗淨切好備用。

  4、鍋中油熱,倒入臘腸。

  5、煸炒出油,倒入姜絲,炒出香味。

  6、倒入青蒜,炒勻。

  7、倒入苦瓜幹,炒勻。

  8、加入适量鹽,炒勻。

  9、淋入适量生抽,炒勻。

  10、加入香味紅剁椒,炒勻。

  11、炒好的苦瓜臘腸盛入碗中。

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