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闆栗清湯的做法

生活 更新时间:2024-08-20 22:14:09

闆栗清湯的做法?首先要把栗子的殼給去掉,然後清洗幹淨放在盤子裡,雞肉切塊往鍋中加入水進行焯水,放在旁邊備用,下面我們就來聊聊關于闆栗清湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

闆栗清湯的做法(闆栗清湯的做法分享)1

闆栗清湯的做法

首先要把栗子的殼給去掉,然後清洗幹淨放在盤子裡,雞肉切塊往鍋中加入水進行焯水,放在旁邊備用。

接下來在鍋中加入姜和花椒然後放入适量的水,順便把雞肉倒進去,要記住姜是切成姜片了的,開成大火20分鐘差不多就湯燒開了。

然後就要把處理幹淨後的闆栗給倒進去,又轉成大火,闆栗炖雞湯需要熬制45分鐘,所以燒開後又得轉為中火,等到45分鐘之後闆栗炖雞湯就做好了。

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