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紅棗放時間長了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-27 13:53:50

  幹果類食品無特殊要求的保質期,按國家要求現紅棗加工後是12個月的保質期。

  紅棗裡面有糖分,糖份是酸基物質,呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明顯,細菌量大。

  若保存得當不超過一年可以食用。可用開水煮開曬幹後食用。若1年以上則不能食用。

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