豬皮凍沒熬成型,可以重新熬的。豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統特色美食。将除了毛的豬皮,放入适當的調料,進行長時間的熬制,使熬制的湯裡含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用。因為是冷卻後食用,冷卻可以說作是冷凍,所以叫作豬皮凍.
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!