tft每日頭條

 > 知識

 > 梅頭肉是哪個部位

梅頭肉是哪個部位

知識 更新时间:2024-08-26 18:15:19

  梅頭肉是去骨後所得的豬肩胛肉。在豬頸骨下面的肩胛部位。

  梅頭肉是豬身上最嫩的一塊肉,瘦肉中又間雜着些許脂肪花紋,最适合煎、炒、烤、清炖、油炸、蒸煮、燙焯等烹調方法,吃起來肉質滑嫩而且不油膩。

  同時梅頭肉還能提供人體必需的脂肪酸。梅頭肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved