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雞蛋放在粥裡煮有什麼好處嗎

知識 更新时间:2024-09-30 03:28:21

  這樣做沒有好處。

  因為蛋殼本身存在一些細菌,即使再仔細的清洗,也無法全部清除這些細菌。

  雞蛋粥的做法:

  選東北大米即珍珠米洗淨放鍋裡。加水熬成粥雞蛋打散。漸漸放入沸騰的粥裡,邊倒邊順同一方向攪拌,加鹽調味。切記不要加味精,于個人喜好撒上蔥花。關火,最後用另一個鍋熱油,把花生油煎熱,淋到雞蛋粥上即可。

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