玉米種子的結構包括:
1、種皮,保護種子的作用,使種子不被破壞;
2、胚乳,貯藏營養物質,供種子生根發芽;
3、胚,包括胚芽,發育成莖和葉;胚軸,發育成連接莖和根的部分;胚根發育成根,子葉從胚乳中吸收營養供胚發育。
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