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玉米馍馍的簡單做法

知識 更新时间:2025-02-24 00:38:03

  玉米馍馍的簡單做法

  面粉,玉米面,白糖,放入容器中

  酵母用溫水化開

  酵母加入面粉中活成軟硬适中的面團,放到溫暖處發酵

  面團發酵到兩倍大

  取出,揉勻,醒20分鐘

  醒好的面團,搓成長條,揪成大小合适的劑子

  揉成一個圓饅頭

  饅頭全都揉好後,蓋上保鮮膜,再醒20分鐘

  鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣後,中火蒸20分鐘,再虛蒸3分鐘

  即可出鍋

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