1、磨豆機:制作咖啡第一步就是要磨咖啡,所以磨豆機是磨咖啡必須的一個器具,磨豆機一般有家用手搖磨豆機和電動咖啡研磨機,手動的一般設計款式都比較複古,有着西方古典主義色彩,雖然使用起來比較有意境,磨出的咖啡更加純正,就算單單一個磨豆機擺放在茶水間也是一種藝術品,但是它的操作程序比較繁瑣;而電動的多省時省力,也比較節省時間,一般有全自動和半自動兩種。
2、咖啡壺:一般用作沖泡咖啡時使用的器具,有單獨的沖泡咖啡壺,也有沖泡和過濾合為一體的咖啡壺,我們常用的有玻璃材質的、不鏽鋼材質的。主要有法壓壺、分享壺、手沖壺、滴漏壺、比利時壺、虹吸壺和摩卡壺這幾個種類,可以根據自己需要來選取其中一種購買。
3、過濾器具:上面我們已經提到過了,過濾的器具一般和咖啡壺合為一體的,當然了也有單獨存在的,一般以過濾網或者濾挂袋這兩種形式存在,屬于活動器具,需要的時候套在咖啡壺上就可以了。
4、咖啡杯套具:這是喝咖啡必備的器具,就算是我們喝速溶咖啡也可以使用的上的,就是我們常常見到的咖啡杯,這類器具既可以用其他被子代替,也可以成套的買來使用,不過我想大多數人都會選擇買成套的咖啡杯具,這樣既是一種品位,也是一種藝術欣賞,成套的咖啡杯具有很多不同的款式,例如歐式的、法式的、英式的等等。
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