苦瓜可以煮水喝。功效:
1、具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。
2、主治中暑、暑熱煩渴、暑疖、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜煮水擦洗皮膚,可清熱止癢祛痱。苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
3、美容作用。苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特别是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
4、吃苦瓜防治青春痘;
5、促進飲食;
6、消炎退熱;
7、防癌抗癌;
8、降低血糖。
禁忌:
1、脾胃虛寒者不宜生食,食之令人吐瀉腹痛;
2、孕婦不宜;
3、不要一次吃得過多。
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