1、牛肉雖然營養高,但是膽固醇也高,而紅酒,有降低膽固醇的作用,所以想多吃牛肉的人,配紅酒,不用擔心膽固醇升高;
2、牛肉裡面含有大量氨基酸,紅酒裡面有單甯酸,兩者混合在一起吃,口感非常的好;
3、紅酒配牛肉不但補養脾胃、強健筋骨、保護心髒血管,尤其對連系頭面與身軀的頸部,包括内在的血管、神經系統,及外在的膚質都有保養作用。
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