tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼炸豆腐前要蒸

為什麼炸豆腐前要蒸

知識 更新时间:2025-01-11 01:54:50

  1、可以去除豆腐中多餘的水分;

  2、蒸,可以對豆腐進行預熱,讓豆腐更嫩;

  3、豆腐蒸過了之後,可用冷水讓它涼透,這可以使豆腐不易碎;

  4、蒸豆腐可以使豆腐變的更有彈性,增加筋道;

  5、蒸可以去除豆腐中的豆腥味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved