"/>
做餅面希沾手可以在手上塗上油既可。餅面亦作"面餅",是用面粉做的餅。在中國大約漢朝起,面粉制作的餅分為發酵和不發酵兩種,發酵的面餅經蒸熟又叫炊餅,就是現今所謂饅頭。而不經發酵切成條狀水煮食用又叫湯餅,即現今所謂面條是也。用濕面條盤成塊狀,經過(蒸熟)烘幹的面條制品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!