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豬肉裡有豆腐渣一樣的東西是什麼

知識 更新时间:2024-08-04 10:06:18

  豬肉裡有豆腐渣一樣的東西,一般都是豬肉裡面生的囊腫,不能食用。

  那是豬肉打的針,沒有完全吸收導緻的,看起來像小膿包,還能擠出豆腐渣一樣的膏狀物,不建議食用,因為你沒辦法得知抗生素殘留量。

  辯别方法:

  一、聞氣味,健康豬肉無異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。

  二、看肌肉,健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色。問題豬肉顔色發紅發紫,擠壓時有暗紅色的血液滲出。

  三、看表皮,健康豬肉表皮無斑痕。問題豬肉表皮常有紫色出血斑點,甚至出現暗紅色彌漫性出血。

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