提子可以釀酒,釀酒步驟如下:
1、将提子簡單沖洗并晾幹。
2、将提子打碎,加适量糖并攪拌均勻。
3、用大小合适的瓶或其它容器将攪拌均勻的碎提子裝到容器容積的三分之二,并密封。
4、将容器放在陰涼遮光的地方,每隔2到3天将瓶蓋擰松,放出産生的氣體,并再次密封。
5、兩周過後,濾掉多餘的殘渣,即可得到提子酒。
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