清水炒嘎啦的做法:
主料:嘎啦1000克;
輔料:适量的姜。
1、先讓嘎啦吐水半小時,避免有雜質;
2将.姜切成絲;
3、放入鍋裡,加水;
4、放入姜絲;
5、翻炒10分鐘,等嘎啦都敞開小嘴巴後出鍋;
6、出鍋裝大碗裡即可。
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