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葡萄牙海鮮飯的做法

知識 更新时间:2025-01-09 20:59:15

  用料:蝦、青口貝、雞肉、兔肉、鱿魚、墨魚、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西紅柿、橄榄油、藏紅花粉、洋蔥粉、紅椒粉、鹽

  做法:1、将主料洗淨,雞肉、兔肉、鱿魚、墨魚切丁,西紅柿切粒;2、鍋中放橄榄油,放入雞肉、兔肉、鱿魚、墨魚、文蛤翻炒片刻,然後加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏紅花粉、紅椒粉、洋蔥粉、鹽同煮;3、煮15分鐘後放入蝦和青口貝再煮片刻,然後盛出;4、将煮好的米飯放入150℃烤箱中烤5分鐘即可。

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