檸檬蜂蜜水要用溫水泡,以保持營養不至流失太多。
檸檬蜂蜜水的做法:
食材:檸檬3個,蜂蜜500克,鹽适量。
1、用鹽将檸檬表皮反複搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農藥和臘。
2、用鹽搓洗完後,最好将鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時,這樣檸檬就基本洗幹淨了。
3、洗幹淨的檸檬撈出,用快刀将檸檬切成薄薄的片。
4、然後找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、将容器蓋上蓋子後,或者用玻璃瓶等,密封後就可以放入冰箱保鮮室冷藏了,等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周後,用無水無油的幹淨筷子,夾一個檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。
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